Там нет одной цифры. На рабочем ходу давление сначала чуть приподымаетеся, потом резко подпрыгивает и падает.
Есть типа регулировка давления прижима. Но как обьяснял спец ты этим как бы регулируешь ту долю давления которая идет на прижим. Ну то есть как бы отнимаешь ее у ножа.