Для тигельного и валкового разницы нет. Изготовителя найди по поисковику. Закажи одну и посмотри сможешь ли сделать сам.
Износ очень сильно зависит от ножа (качества) и угла заточки. При заказе укажи для чего нужна форма и в ответ предложат или запросят вариант заточки. Штанц форму для вырубки картона/бумаги на магните угробишь в лёт.