А как Вы измеряли по видео скорость печати, если диапазон скоростей зависит от разрешения печати, вида материала, температуры и еще нескольких параметров? С высоким разрешением плоттер печатает от 6 до 12 кв м в час. Режет еще быстрее. Насколько часто клиенту надо такие скорости, что Вы чего-то не успеваете?