Цель какова?
Если печатать много и хорошо CMYKом - Коня однозначно. Рико медленный и цвет, говорят, держит плохо в тираже.
Если продавать дорого сложные работы с лаком, белилами, ... - то Рико ибо Конь этого не умеет.
Но не надо надеяться что Рико будет идеально делать сложные работы. С совмещением в несколько прогонов проблемы могут быть. Например если CMYK нужно поверх белил напечатать.