1. Да. Вы правильно поняли, именно этот.
2. Давление образуется скорее всего за счет эл.магнита (хотя я могу ошибаться).
3. Может и повезет.
Если взять линейную интерполяцию (давление-плотность бумаги), то получиться 150 гр.=160 гр./м2, 230 гр.=245 гр./м2