Alexei74, Бери КВ трио. Пользуюсь уже 2 года вот таким
http://www.foroffice.ru/products/description/21814.html
Ни каких проблем даже нож не разу не точил. Порезал за это время около 1,5-2 тонн бумаги.Думаю для твоих задач такой будет в самый раз, там только ограничение по толщине стопы 40 мм.
Никогда не пользовался "Идеалом", но думаю разница будет в точности реза.