прогрев изделия идет за счет ИК излучения, а не теплопередачи через воздух
воздух вообще имеет крайне малую теплоемкость
вниз вакуум будет прижимать только силиконовую мембрану, но не верхнюю часть пресса с нагревателями.
я же говорю, решили делать по конструкции китайского пресса, только больших размеров.
пневматика для удобства, компрессор и так есть (кладем пистолетом полимер на известные вам сублимационные заготовки керамика/дерево/стекло)