Есть в штате сетевик? можно, как вариант, сегментировать сеть. Судя по устройствам сеть перегружена широковещательными пакетами. Общее количество устройств не такое уж и большое, что бы покупать циски и микротики проф. уровня. Просто нужно правильно сконфигурировать сетку. Либо каждую комнату в отдельныйсегмент, либо устройства по назначению.... Снизиться шум, перестанут отваливаться устройства