Я пользуюсь чернилами Hameleon, мне они больше нравятся чем InkTec и InkMate.
Хотя тут дело вкуса, какому производителю отдать выбор, гласное левака случайно не купить.
А насчет какие чернила, пигментные или водные, это уже зависит для каких целей они нужны.
Водными хорошо печатать на фотобумаге, а пигментными можно печатать на обычной офисной бумаге.
Но если долго не печатать пигментными чернилами, есть риск, что чернила засохнут в головке принтера.