Поддержу коллег:
1. Тигельщик при приладке под ножи на плиту приклеивает скотч. Так делается при каждой приладке. Иногда надо приклеивать не один слой - надо ориентироваться при приладке на прорез штампом изделия. Можно брать и не специальный приправочный скотч - а обычных малярный - эффект тот же.
2. Плиты обычно равномерно используем - по-переменно одну и вторую сторону для равномерного износа.
3. Для надсечки (а не вырубки) желательно иметь одну хорошую (более менее новую) плиту.
4. Новые плиты именно от производителя тигеля - замучаетесь искать. Мы обычно едем на сроительный ранок и покупаем у метталистов плиту нужной толщины из инструментальной стали. Режем, обрабатываем края болгаркой и сверлим дырки под посадочные месте на плите тигеля - тут нужно быть особенно точными и внимательными - если при посадке плиты на место - будет "волна" из-за не правильно просверленных дырок - будет брак на изделиях.
Удачи.